广东隐雪集团创建于2001年（原佛山市三水区隐雪食品有限公司），坐落于“中国长寿之乡、饮料之都”的广东省佛山三水，创始人丘敬华是中国改革开放后第一代饮料企业家，八九十年代广东饮料奇迹创造者之一，至今被业内视为饮料界的翘楚人物。在这个传奇的弄潮儿与领军者的带领下，秉“专业、专注，做到极致，事可方成”的经营理念，从零开始，把“隐雪”发展成一家集研发、生产、销售为一体的大型饮料食品集团，现代化厂房占地200多亩，拥有12条进口全自动生产设备，年产值达40万吨，是中国华南地区著名的食品饮料加工基地及广东省著名商标。
公司分两大部分：
一部分为公司自创品牌“隐雪维+ 膳食纤维饮料、潮爆果汁系列饮料、小樱桃波子汽水饮料、泡啡、双十一椰子汁”等产品。
另一部分为代加工生产，代工产品包括“凉茶领导品牌加多宝、邓老凉茶、红冠凉茶”等二十几个国内外知名品牌。